もうひとつのげんちゃん家
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2006年 11月 14日
うーむ色合いが悪いぞ(--;)、月曜日の夕食。 鮭のステーキ(?!)ローズマリーとにんにくで香りをつけた オリーブオイルで焼いただけ。大人はマスタードマヨネーズとおしょうゆで。 子供はケチャップで。 ナスはウーウェンさんの蒸しナス。皮をむいて塩をし片栗粉をまぶして 蒸した。本当はごま油風味のたれをかけるらしいが、この日は生姜醤油 やポン酢で。 豆乳汁はてんきちのばーちゃんさんのレシピ。だしを入れないほうが 豆乳の味が引き立つそうだけれど少し入れてしまった(^^;) ほとんど食べてしまった後に撮ったので寂しいから写真は止めちゃった。 初物の香箱がに。ずわいのメス。 このあたりでは良く食べるけれど、知らない人は知らないよね。 今年は高いので3ばい入って800円はお買い得。 既にさばいてあるものを父さんが仕事帰りに買ってきた。 内子が美味しいらしい。 足も細いけれどちゃんと食べられる。けど足はずわいのほうが 美味しいらしい。 らしい? そう、私はかにが食べられない。味も嫌いだし食べると気分が悪くなる。 再現性あり。さばくのも実はにおいも嫌(>_<) 子供のころは食卓に良くあがった香箱がにを食べていたはずだが 嫌ならば残していいかも?と思った瞬間から食べられなくなった。 私は絶対に買ってこないので父さんが買ってこないと かには食べられない。 ちびたち全員かにが好き(^^) 父さんに頼むのよ!!かに買ってねって!
by cottonweed_m
| 2006-11-14 23:35
| 料理
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