もうひとつのげんちゃん家
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2008年 12月 25日
プレーンシフォンは母さん作、デコレーションは 「辻口さんに負けんような仕上がりにする!」と言った兄ちゃんたちの作。 まあ言うだけ無料だし。 チキンのトマト煮込み、パンプキンスープ、 いっちゃんさんのスモークサーモンの和風ポテトサラダ 他には生ハムとメロン、フランスパン 朝から妙に忙しく、幼稚園に送っていってそのままいくつかの用事を済ませて 買い物をして帰ってきたらもう12時近かった(--;;) 午前保育だからもうお迎えの時間だよ~。 こうにいも部活のあと帰ってきてごはん食べるし~。 あせって昼ごはんの下ごしらえだけして迎えに行ってばたばた。 そんな日に限ってちーこが他愛も無いことでへそを曲げて1時間近く 私にへばりついて泣いてるし(T_T) やっとの思いで食べさせ始めるが次に出かける時間を逆算すると 今作り始めないとケーキを焼く時間が無い! 自分は食べずに作り出す。 ほどなくこうにい帰宅。 ご飯を出してケーキ製作。 ありえないほど卵白があわ立たず(>_<) お砂糖を3回に分けて入れるところをあせって2回で入れてしまったから? ボールに水分が付いていたんだろうか? 膨らまないのは火を見るよりも明らかなのでベーキングパウダーを急遽混ぜ、 ほとんどやけくそでオーブンに入れる。 あぁ~一応膨らんだじゃないの~ と思ったのは焼き上がりのみ。 逆さまで冷ましたのにありえないほど凹んでいた(^^;) ここまでの失敗は初めてかも(T_T) まあ良いのだ。 兄ちゃんたちが2人で心をこめてデコレーションしてくれたし。 直径20センチのケーキが2回で無くなったし。 前日じーちゃんの誕生会でたらふく食べたので 品数少なくこぢんまりとしたテーブルで。 このポテトサラダは初めて作ったのだけれど全員に大うけ。 ちーこもあっという間に自分の分は完食。 「誰のレシピだ?」 「ふふ~ん、当ててごらん~」 誰も母さんオリジナルとは言わない悲しさよ~。 でも作ったのは母さんよ~。 いっちゃん、ご馳走様でした。 ささやかでも家族そろってこうやってテーブルを囲む事が出来るのは 幸せな事。 本当はテーブルのデコレーションも出来るようになりたいな。 チキンはわざとソースたっぷりで作ったので翌日のランチはトマトソースのパスタ。 これがまた美味しいのだわ。 賄い婦、運転手、家庭教師、いろいろ忙しいけれどお掃除もしなきゃね。 お手伝い要員、頼むよ。
by cottonweed_m
| 2008-12-25 23:42
| 料理
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