もうひとつのげんちゃん家
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2006年 07月 06日
昨日はちょっとした用事で近くのI病院へ。
地下の売店のパンコーナーが意外と充実していると tackey3先生のブログで調査済み。 時間もちょうどよくてボングーのボービリアも3つゲット。 アルムの森や日航ホテル、アミー、などのパンもあって充実ぶりに 本当だーとちょっとびっくり。 アミーはOL時代の懐かしい味。サンドはハムも美味しくてgoodでした。 夕食はシーフードカレー。 大人はタイカレー。実はメインはズッキーニだったりなんかして・・・。 冬場はレンコンがメインでした。たけのこでも試したかったな。 ズッキーニとレンコンのアイディアはJさんから頂き! サラダはてんきちのばーちゃんさんのゴーヤーとツナのサラダ、玉ねぎバージョン。 本当はラッキョウだけれど無いので玉ねぎのみじん切りで代用。 ツナ、マヨネーズでずいぶん苦味がマイルドになって美味しい。 子供は母さんオリジナルスパイスミックスカレー。 クミン、コリアンダー、ターメリック、を気前よく入れて 兄ちゃん達のはガラムマサラとカレールーで味を調えてみた。 皆に好評でよかった。 たつにいが心配そうに 「お母さんこの後どこか行くの?」 お出かけメニューのカレーだったので気になったらしい。 違う違う。今日はどこにも行かないよー(^^) 木曜のお昼はげんちゃん父さん、自宅ランチの日。 またまたてんきちのばーちゃんさんの和風パスタ。 なめたけとツナ、大根おろしの組み合わせがあっさりと美味しい。 本当は大葉もあればよかったけれど無かったので 海苔だけで我慢。 実は夜はてんきちの母ちゃんさんの酢ラダだった。 てんきちDayという事にしようか・・・。
by cottonweed_m
| 2006-07-06 22:58
| 料理
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